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DE · KmV

Verordnung zur Begrenzung von Kontaminanten in Lebensmitteln

En vigueur9 articlesTexte vérifié le 24.10.2026

Sommaire

  1. Art. 1 Begriffsbestimmung
  2. Art. 2 Höchstgehalte
  3. Art. 3 Behandlung von Lebensmitteln mit überhöhten Mykotoxingehalten
  4. Art. 4 Lagerung und Aufbewahrung sowie Kenntlichmachung von Lebensmitteln mit überhöhten Mykotoxingehalten
  5. Art. 5 Probenahme und Analyse bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Mykotoxine
  6. Art. 5a Homogenisierung und Entnahme von Parallelproben bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Mykotoxine
  7. Art. 5b Probenahme und Analyse bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Nitrat
  8. Art. 6 Straftaten
  9. Art. 7 Ordnungswidrigkeiten