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DE · KmV

Verordnung zur Begrenzung von Kontaminanten in Lebensmitteln

In force9 articlesText checked on 24 Oct 2026

Contents

  1. Art. 1 Begriffsbestimmung
  2. Art. 2 Höchstgehalte
  3. Art. 3 Behandlung von Lebensmitteln mit überhöhten Mykotoxingehalten
  4. Art. 4 Lagerung und Aufbewahrung sowie Kenntlichmachung von Lebensmitteln mit überhöhten Mykotoxingehalten
  5. Art. 5 Probenahme und Analyse bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Mykotoxine
  6. Art. 5a Homogenisierung und Entnahme von Parallelproben bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Mykotoxine
  7. Art. 5b Probenahme und Analyse bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Nitrat
  8. Art. 6 Straftaten
  9. Art. 7 Ordnungswidrigkeiten