BEK 1714/2015 · Bekendtgørelse om trikinundersøgelse af kød
BEK 1714/2015 Art. 21
Offentligt tilsyn
Det offentlige tilsyn medfører: 1) at alle svin opdrættet under kontrollerede opstaldningsforhold fra besætningen undersøges for trikiner af slagteriet ved slagtning, og 2) at den besætningsansvarlige kun må flytte levedyr fra besætningen med Fødevarestyrelsens tilladelse.
Stk. 2. Det offentlige tilsyn efter §§ 17-19 og § 20, stk. 1 medfører tillige: 1) at Fødevarestyrelsen kan gennemføre trikinundersøgelse af andre trikinmodtagelige dyr på ejendommen, og 2) at den besætningsansvarlige iværksætter de nødvendige smittebeskyttende og - begrænsende foranstaltninger efter Fødevarestyrelsens anvisning.