Arrêté du 10 février 1995 relatif aux conditions techniques de fonctionnement des lactariums

Contents

1. Art. 1
2. Art. 2
3. Art. 3
4. Art. 4
5. Art. 5
6. Art. 6
7. Préambule.
8. Art. Annexe
9. I. - Le personnel.
10. Art. Annexe
11. II - Locaux et matériel.
12. Art. Annexe
13. III - Accueil des donneuses.
14. Art. Annexe
15. IV - Sélection des donneuses.
16. Art. Annexe
17. V. - Les conditions de recueil du lait.
18. Art. Annexe
19. VI - Les contrôles physico-chimiques et bactériologiques.
20. Art. Annexe
21. VII - La pasteurisation.
22. Art. Annexe
23. VIII - Distribution et transport.
24. Art. Annexe
25. IX - L'assurance de qualité.
26. Art. Annexe
27. X. - L'archivage.
28. Art. Annexe
29. Glossaire.
30. Art. Annexe