Arrêté du 8 juillet 1968 EMPLOI D'EXHAUSTEUR DE GOUT DANS LE Art. 1

L'incorporation aux denrées alimentaires et aux boissons des acides guanylique et inosinique et de leurs sels de sodium et de calcium, utilisés seuls ou en mélange entre eux, à titre d'agents de sapidité, est autorisée dans la proportion pondérale maximale de 0,05 p. 100.