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Arrêté du 8 janvier 2002 relatif à l'agrément et aux contrôl · Arrêté du 8 janvier 2002 relatif à l'agrément et aux contrôles et vérifications des installations de traitement des denrées par ionisation

Arrêté du 8 janvier 2002 relatif à l'agrément et aux contrôl Art. 3

TITRE Ier : AGRÉMENT DES INSTALLATIONS

In KraftAmtlicher Text

Les établissements doivent disposer de zones de manutention et d'entreposage permettant d'assurer la séparation des denrées traitées et non traitées et d'équipements permettant, le cas échéant, le maintien des denrées à une température appropriée.