BEK 1474/2025 · Bekendtgørelse om mælkeprodukter m.v.
BEK 1474/2025 ст. 15
Mælkekonserves
Mælkepulver fremstillet af syrnet eller usyrnet (sød) kærnemælk og med indhold af mindst 1,5 pct. og højst 15 pct. mælkefedt betegnes »kærnemælkspulver«. Kærnemælkspulver fremstillet af usyrnet kærnemælk skal mærkes med oplysning om, at produktet er fremstillet af usyrnet (sød) kærnemælk.