Arrêté du 3 décembre 1991 relatif aux modalités de recruteme Art. 9

Chaque épreuve ou partie d'épreuve est notée de 0 à 20. La durée maximale et le coefficient de chacune des épreuves ou parties d'épreuve définies aux articles 4, 5 et 6 ci-dessus sont fixés dans le tableau ci-dessous :

Epreuves

Durées

Coefficients

Admissibilité :

Première épreuve :

Cuisine

2 heures

2

Hygiène et sécurité

0 h 30

1

Deuxième épreuve

1 h 30

2

Admission :

Première épreuve

6 heures

5

Deuxième épreuve

0 h 30

2

Toute note inférieure à 10 sur 20, obtenue dans la seconde partie de la première épreuve d'admissibilité, consacrée à l'hygiène et la sécurité, est éliminatoire.