Décret n°73-138 du 12 février 1973 PORTANT APPLICATION DE LA Art. 10
Titre II : Produits et procédés de nettoyage des matériaux et objets au contact des denrées alimentaires.
Il est interdit d'utiliser, dans les industries et commerces de l'alimentation, des matériaux ou objets destinés à être mis au contact de denrées alimentaires dont la propreté n'aura pas été assurée.