BEK 443/2026 · Bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder m.v.
BEK 443/2026 Art. 8
Fødevarevirksomheder, der udfører et led i produktionen m.v. efter primærproduktionen
Et ægpakkeri, der modtager et begrænset antal æg fra egen primærproduktion, jf. § 6, stk. 6, og ikke modtager æg fra andre primærproducenter, skal autoriseres efter § 7, stk. 1, med henblik på begrænset, lokal omsætning.
Stk. 2. Et ægpakkeri, med aktiviteter som beskrevet i stk. 1, skal opfylde følgende betingelser: 1) Pakkeriet skal være ejet og drevet af ejeren af primærproduktionen. 2) Pakkeriet må højst være beliggende 5 km fra primærproduktionen. 3) Pakkeriet må kun levere æg til detailvirksomheder, der er beliggende inden for en radius af 50 km fra pakkeriet.