BEK 1164/2013 Art. 46

Med henblik på kontrol af, at gældende krav er overholdt, udtrykkes de specifikke migrationsværdier i mg/kg på grundlag af det reelle overfladeareal i forhold til rumindholdet ved den faktiske eller ved forudsigelig anvendelse. Jf. dog stk. 2 og 3.

Stk. 2. Migrationsværdien udtrykkes i mg/kg på grundlag af et forhold mellem overfladeareal og rumindhold på 6 dm 2 pr. kg fødevare for: 1) beholdere og andre genstande, der indeholder eller er bestemt til at indeholde under 500 milliliter eller gram eller over 10 liter, 2) fødevarekontaktmaterialer, for hvilke det på grund af deres form er praktisk umuligt at anslå forholdet mellem de pågældende fødevarekontaktmaterialers overfladeareal og den mængde fødevare, der er i kontakt hermed, 3) folie, der endnu ikke har været i kontakt med fødevarer, og 4) folie, der indeholder under 500 milliliter eller gram eller over 10 liter,

Stk. 3. Den specifikke migrationsværdi for kapsler, propper, tætningsmaterialer og lignende lukkeanordninger udtrykkes i: 1) mg/kg på grundlag af det faktiske indhold af den beholder, som lukkeanordningen er bestemt for, eller i mg/dm 2 på grundlag af den samlede kontaktflade mellem lukkeanordningen og den lukkede beholder, hvis den påtænkte anvendelse af genstanden kendes, under hensyntagen til stk. 2, eller 2) mg/genstand, hvis den påtænkte anvendelse af genstanden ikke kendes.

Stk. 4. Den samlede migrationsværdi for kapsler, propper, tætningsmaterialer og lignende lukkeanordninger udtrykkes i: 1) mg/dm 2 på grundlag af den samlede kontaktflade mellem lukkeanordningen og den lukkede beholder, hvis den påtænkte anvendelse af genstanden kendes, eller 2) mg/genstand, hvis den påtænkte anvendelse af genstanden ikke kendes.