Proovide võtmise ja analüüsimise meetod külmutatud toidu tem Art. 3Külmutatud toidu partiist võetud proovide ettevalmistamine temperatuuri kontrollimiseks
3. peatükk Proovide analüüsimise meetod külmutatud toidu temperatuuri kontrollimiseks
(1) Proovid valmistatakse temperatuuri kontrollimiseks ette tingimustes, mis ei mõjuta oluliselt mõõtmise tulemust.
(2) Külmutatud toidu temperatuuri mõõtevahendi (edaspidi mõõtevahend ) temperatuuritundliku osa (edaspidi andur ) sisestamiseks sobiva augu puurimiseks kasutatakse abivahendit.
(3) Prooviga kokkupuutuv abivahendi osa peab olema kergesti puhastatav.
(4) Enne puurimise alustamist jahutatakse prooviga kokkupuutuv abivahendi osa analüüsitavale proovile võimalikult lähedase temperatuurini.
(5) Puuritava augu läbimõõt sõltub kasutatava mõõtevahendi anduri läbimõõdust. Mõõtevahendi andur peab mõõtmise ajal asetsema analüüsitavas proovis tihedalt.