Mahlatoodete koostis- ja kvaliteedinõuded ning toidualase te Art. 6Mahlatoodetele lisada lubatud koostisosad

(1) Mahlatoodetele võib lisada vitamiine ja mineraalaineid Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruses (EÜ) nr 1925/2006 vitamiinide, mineraaltoitainete ja teatud muude ainete toidule lisamise kohta (ELT L 404, 30.12.2006, lk 26–38) sätestatud nõuete kohaselt ning lisaaineid Euroopa Parlamendi ja nõukogu määruses (EÜ) nr 1333/2008 sätestatud nõuete kohaselt.

(1¹) Mahlatoodete, välja arvatud nektari valmistamisel on keelatud kasutada magusaineid.

(2) Mahlatoodetesse võib hapu maitse reguleerimiseks lisada kontsentreeritud või kontsentreerimata sidruni- või laimimahla või mõlemaid arvestatuna veevaba sidrunhappena kuni 3 grammi liitri mahla kohta.

(3) Viinhappe soolasid võib taastada üksnes viinamarjamahla puhul.

(4) Nektarisse võib lisada:

1) suhkrutooteid või mett või neid mõlemaid kuni 20 protsenti lisa 2 punktis 1 nimetatud puuviljadest ja marjadest toodetud valmistoote kogumassist, kuni 15 protsenti lisa 2 punktis 2 nimetatud puuviljadest ja marjadest toodetud valmistoote kogumassist ja kuni 10 protsenti lisa 2 punktis 3 nimetatud puuviljadest ja marjadest toodetud valmistoote kogumassist või;

2) magusaineid või

3) punktides 1 ja 2 sätestatud koostisosi.

(5) Astelpajumahlale võib lisada suhkrutooteid või mett või neid mõlemaid. Suhkrutooteid võib lisada kuni 140 grammi liitri mahla kohta.

(6) Nektari ja astelpajumahla valmistamisel võib lisada toiduseaduse § 12 lõike 4 ja § 38 lõike 4 alusel kehtestatud nõuetele vastavat mett ja järgmisi suhkrutooteid:

1) fruktoosisiirup;

2) puuviljast saadud suhkrud;

3) toiduseaduse § 12 lõike 4, § 38 lõike 4 ja § 51 3 lõike 2 alusel kehtestatud nõuetes nimetatud suhkrutooted.

(7) Tomatimahlale ja tomatimahlale kontsentreeritud mahlast võib lisada soola, vürtse ja maitsetaimi.