BEK 1226/2024 Art. 9
Transport til slagtning og slagtning af grise fra besætninger under offentligt tilsyn
Slagterier, der modtager grise fra besætninger under offentligt tilsyn, skal sikre, at 1) slagtning og disponering af grisene kun sker på slagterier med permanent kødkontrol, 2) grise fra besætninger under offentligt tilsyn opstaldes isoleret, så de ikke kommer i smittefarlig kontakt med grise fra besætninger, der ikke er under offentligt tilsyn for salmonellose og 3) staldafsnit, der har været anvendt til opstaldning af grise fra besætningerne, rengøres og desinficeres inden de tages i brug igen.