BEK 1226/2024 Art. 30
Ferskkødsovervågning
Slagteriet skal inden for 6 måneder efter iværksættelsen af handlingsplanen kunne dokumentere et fald i salmonellaforekomsten til under de i § 25 fastsatte grænser.
Ferskkødsovervågning
Slagteriet skal inden for 6 måneder efter iværksættelsen af handlingsplanen kunne dokumentere et fald i salmonellaforekomsten til under de i § 25 fastsatte grænser.