BEK 1226/2024 Art. 26

Et slagteri, der i det seneste kalenderår har slagtet flere end 30.000 grise og er udpeget i medfør af § 25, fire gange inden for de seneste 6 måneder, skal iværksætte en skærpet salmonellaindsats.

Stk. 2. Et slagteri skal, når en skærpet salmonellaindsats iværksættes, give meddelelse herom til Fødevarestyrelsen inden 10 arbejdsdage, regnet fra udpegningen den 15. i måneden eller førstkommende hverdag herefter.