BEK 133/2024 Art. 14

Virksomheder omfattet af del B, punkt II, i bilag IV til forordning (EU) nr. 1308/2013 eller som er godkendt efter § 4, skal for hver uge foretage indberetninger af klassificeringsdata og afregningspriser for samtlige klassificerede slagtekroppe. Indberetningerne indgives til Landbrug og Fødevarer. Indberetningspligten omfatter dyr, som af slagterivirksomheden er modtaget direkte fra leverandører eller mellemmænd.

Stk. 2. Indberetningen skal for hver klassificeret svinekrop mindst omfatte: 1) Et autorisations-nummer, der entydigt angiver det slagteri, hvor kroppen er slagtet. 2) Et slagtenummer. 3) Et leverandørnummer. 4) Slagtedatoen. 5) Den varme afregningsvægt. 6) En angivelse af indholdet af det magre kød (kødprocent). 7) Afregningsprisen per kilogram af den afregnede vægt.

Stk. 3. Indberetningspligten for afregningspriser omfatter ikke dyr, der er sendt retur til producenten og nødslagtede dyr.