BEK 83/2008 Art. 27

Fødevarestyrelsen kan tillade, at en gruppe af primærproducenter, som høster muslinger m.m. i samme produktionsområde eller zone, eller en gruppe af virksomheder, som modtager muslinger m.m. fra samme produktionsområde eller zone, etablerer en fælles plan til udtagning af de i §§ 14, 15, 18 og 19 nævnte prøver af muslinger m.m.

Stk. 2. De i stk. 1 nævnte tilladelser gives på betingelse af, at virksomheder og primærproducenter: 1) Udarbejder ugentlige journaler indeholdende oversigter over samtlige prøveudtagningspositioner angivet i tabeller og på søkort, med angivelse af fartøjsnummer eller opdrætsanlæggets tilladelsesnummer, produktionsområdets nummer, dato for prøveudtagning og dato for prøvemodtagelse. 2) Indsender mindst 3 klassificeringsprøver fra hvert nyt produktionsområder, der ønskes åbnet, og én vedligeholdelsesprøve fra hvert aktivt produktionsområde eller hver aktiv zone. 3) Opbevarer kontrolprøver med henblik på eventuelle mikrobiologiske analyser. 4) Fremsender de i nr. 1 nævnte journaler elektronisk hver uge til Fødevareregion Nord, Kontrolafdeling Viborg, på muslingeovervagning@fvst.dk. Fremsendelsen skal ske inden den første høstdag i den pågældende uge.