Arrêté du 6 avril 1982 EMPLOI DE CASEINATE DE CALCIUM PARTIE ст. 4
La présence de caséinate de calcium partiellement hydrolysé dans une denrée doit être portée à la connaissance de l'acheteur par l'apposition sur l'étiquetage de ladite denrée, dans la composition, de la mention suivante : "protéine de lait hydrolysée" .