BEK 160/2026 ст. 1

Erhvervsuddannelsen detailhandelsuddannelsen med specialer har til formål at kvalificere elever til at varetage generelle salgs- og driftsmæssige funktioner og arbejdsopgaver i detailhandelsvirksomheder samt specialiserede og værdiskabende opgaver inden for koncept, salg og digital handel, butik, produkt og drift i forskellige arbejdsfunktioner i detailhandelsbranchen, herunder også conveniencebranchen.

Stk. 2. Eleven skal nå de uddannelsesmål, som er fastsat i uddannelsesordningen om detailhandelsuddannelsen med specialer for det speciale, som eleven har valgt, jf. stk. 3.

Stk. 3. Uddannelsen afsluttes med et af følgende trin og specialer: 1) Trin 1 med et af følgende specialer, indplaceret på niveau 4 i den danske kvalifikationsramme for livslang læring: a) Salgsassistent, herunder salgsassistent med profil. b) Digital handel. c) Convenience, herunder convenience med profil. 2) Trin 2 med specialet retail manager, indplaceret på niveau 5 i den danske kvalifikationsramme for livslang læring. 3) Et af følgende specialer (uden trin), indplaceret på niveau 4 i den danske kvalifikationsramme for livslang læring: a) Dekoratør/visual merchandiser. b) Blomsterdekoratør.

Stk. 4. For trin 1, salgsassistent, herunder salgsassistent med profil, jf. § 1, stk. 3, a, kan en elev vælge en af følgende profiler: 1) Brancheprofiler: a) Dagligvarer. b) Tekstil. c) Tekstil, herretøj. d) Tekstil, dametøj. e) Byggemarked, værktøj og beslag. f) Boghandel. g) Forbrugerelektronik. h) Fotohandel. i) Guld, sølv og ure. j) Glas, porcelæn og gaveartikler. k) Legetøj og hobbyartikler. l) Materialhandel. m) Møbelhandel. n) Sport og fritid. o) Sko og læderartikler. p) Optik. q) Køkken og bad. 2) Stormagasinprofil. 3) Kapitalkædedriftsprofil.

Stk. 5. For trin 1, convenience, herunder convenience med profil, jf. § 1, stk. 3, c, kan en elev vælge en af følgende: 1) Convenience mad. 2) Bageriudsalg. 3) Coffee shop.

Stk. 6. Specialerne på trin 1, eller tidligere tilsvarende specialer, giver adgang til uddannelsens trin 2.

Stk. 7. Uddannelsen kan gennemføres som eux-forløb efter merkantil eux-model, jf. bilag 1 til bekendtgørelse om krav til udformning af eux-forløb. Efter grundforløbet gennemføres det studiekompetencegivende forløb, der afsluttes forud for optagelse til skoleundervisning i hovedforløbet.