BEK 74/2026 ст. 6

Uddannelsens afsluttende prøve på trin 1 er en skoleprøve. Prøven afholdes af skolen i samråd med det lokale uddannelsesudvalg som en del af den sidste skoleperiode. Prøven tilrettelægges som fastsat i uddannelsesordningen om erhvervsuddannelsen til gastronom. Prøven skal kun aflægges af elever, som afslutter uddannelsen med trin 1.

Stk. 2. For at der kan udstedes skolebevis, skal eleven mindst have opnået 2,0 som et gennemsnit af karakterer for alle fag i hovedforløbet samt mindst have opnået karakteren 02 i den afsluttende prøve.

Stk. 3. Ved uddannelsens afslutning med trin 1 udsteder skolen et uddannelsesbevis som dokumentation for, at eleven har opnået kompetence inden for uddannelsen.