BEK 1331/2025 · Bekendtgørelse om fødevarehygiejne
BEK 1331/2025 ст. 24
Temperaturbestemmelser
Fødevarer skal opbevares og transporteres ved temperaturer, således at fødevarerne ved anvendelse på sædvanlig måde ikke er sundhedsskadelige eller af anden grund uegnede til menneskeføde.