BEK 525/2025 ст. 26
Serotypning, resistensbestemmelse og indsendelse af prøvemateriale til et officielt udpeget laboratorium
Fødevarevirksomheder skal sikre, at materiale udtaget efter reglerne i § 15 til undersøgelse for salmonella og §§ 20 og 21 til undersøgelse for campylobacter indsendes til et officielt laboratorium.