BEK 843/2024 ст. 7

Ved kildeudspringet og ved markedsføring skal naturligt mineralvand være fri for 1) parasitter og patogene mikroorganismer, 2) Escherichia coli eller andre colibakterier samt Enterococcus faecalis, 3) sporebærende sulfitreducerende anaerobe bakterier og 4) Pseudomonas aeruginosa.

Stk. 2. Analyser af de i stk. 1 nævnte mikrobiologiske forhold skal foretages i overensstemmelse med kriterierne i bilag 1, afsnit 2, nr. 1.3.