BEK 133/2024 ст. 8
Svin
Såfremt tiden mellem vejning og stikning er kortere end 45 minutter, kan der efter Landbrugsstyrelsens godkendelse foretages en vægtkorrektion af den varme slagtevægt efter Landbrugsstyrelsens nærmere anvisninger, jf. bilag 3.