BEK 133/2024 ст. 27
Kvæg
Som alternativ til mærkning jf. § 26, kan der føres protokol med følgende oplysninger: 1) Individuel og entydig identifikation af slagtekroppen, der ikke kan ændres. 2) Slagtekroppens varme vægt. 3) Resultatet af klassificeringen.