BEK 694/2023 ст. 2
I denne bekendtgørelse forstås ved: 1) Zoonotisk salmonella: Salmonella serotyper, der kan smitte mellem dyr og mennesker, og som er omfattet af reglerne for salmonella i æg og fjerkræ. 2) Besætning: Som defineret i bekendtgørelse om registrering i CHR og om identifikation af kvæg, svin, får, geder, heste, hjorte eller kameler. 3) Skalaværdier: Beregningsmodel for opgørelse af dyrenes markedsværdi umiddelbart før enhver mistanke om sygdommen opstod eller blev bekræftet, som er godkendt af Fødevarestyrelsen.