BEK 1163/2022 · Bekendtgørelse om brødhvede
BEK 1163/2022 ст. 8
Vurdering af egnethed til brødproduktion
Til brug for en vurdering af, om sorten er egnet til brødproduktion, skal der foreligge en udtalelse fra to anerkendte møllervirksomheder.
Stk. 2. Sorten vurderes egnet, hvis mindst én af møllervirksomhederne vurderer sorten egnet til brødproduktion.