BEK 1442/2019 ст. 15

Ved mistanke om BSE, jf. § 14, stk. 1, skal slagteriet sørge for, at alle kropsdele af det undersøgte kreatur føres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg. Slagtekroppen af det dyr, som er behandlet på slagtelinjen lige før, og slagtekroppene af de to dyr, som er behandlet på slagtelinjen lige efter det undersøgte dyr, føres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg i følgende tilfælde: 1) Der er påvist positiv reaktion ved hurtigtest på hjernestammen fra et undersøgt kreatur, og referencelaboratoriet påviser positiv eller inkonklusiv reaktion ved de efterfølgende undersøgelser. 2) Der er påvist tvivlsom reaktion ved hurtigtest på hjernestammen fra et undersøgt kreatur, og referencelaboratoriet påviser positiv eller inkonklusiv reaktion ved efterfølgende undersøgelser.

Stk. 2. Fødevarestyrelsen kan dog, jf. stk. 1, tillade, at kun det dyr, som er fundet positivt ved hurtigtest, skal transporteres til et kategori 1-forarbejdningsanlæg, hvis slagteriet har etableret et system, som hindrer, at slagtekroppene kontaminerer hinanden.