BEK 17/2019 ст. 9

Fødevarevirksomheder må kun markedsføre animalske produkter, hvis de udelukkende er tilberedt og håndteret i virksomheder, der: 1) opfylder de relevante krav i denne bekendtgørelse og andre relevante krav i fødevarelovgivningen, og 2) er registreret hos eller, hvor det kræves i medfør af stk. 2, autoriseret af Fødevarestyrelsen.

Stk. 2. Fødevarevirksomheder, der er omfattet af kravene i denne bekendtgørelses bilag 6-13, må kun drives, hvis de er autoriseret af Fødevarestyrelsen i overensstemmelse med stk. 3, bortset fra virksomheder, der kun udfører: 1) Primærproduktion. 2) Transport. 3) Oplagring af produkter, der ikke kræver temperaturregulerede oplagringsforhold.

Stk. 3. En virksomhed, der skal autoriseres efter stk. 2, må ikke drives, medmindre Fødevarestyrelsen: 1) har meddelt virksomheden autorisation til at arbejde efter et besøg på stedet, eller 2) har meddelt virksomheden en betinget autorisation efter et besøg på stedet.

Stk. 4. Fødevarevirksomheder, herunder primærproducenter og kontorvirksomheder, som ikke skal autoriseres efter stk. 2, må kun markedsføre animalske fødevarer, hvis de er registreret hos Fødevarestyrelsen.

Stk. 5. Fødevarevirksomheder skal samarbejde med Fødevarestyrelsen i overensstemmelse med bekendtgørelse for Grønland om særlige bestemmelser for tilrettelæggelsen af den offentlige kontrol med animalske produkter til konsum. Fødevarevirksomheden skal navnlig sikre, at driften indstilles, hvis Fødevarestyrelsen trækker autorisationen tilbage eller, i tilfælde af betinget autorisation, ikke forlænger den eller ikke giver fuld autorisation.