BEK 1487/2016 ст. 3

Fiskearter, som angivet i bilag 1 til denne bekendtgørelse, skal håndteres efter de i bilaget fastsatte særlige risikostyringsforanstaltninger inden markedsføring til konsum for at sikre, at grænseværdierne for dioxiner, for summen af dioxiner og dioxinlignende PCB’er og for ikke-dioxinlignende PCB’er, som er angivet i Kommissionens forordning (EF) nr. 1881/2006, overholdes, jf. dog § 5.

Stk. 2. Virksomheder, der ved analyse af fiskearter omfattet af bilag 1 ønsker at påvise overholdelse af grænseværdierne i Kommissionens forordning (EF) nr. 1881/2006, skal følge de prøveudtagnings- og analysemetoder, der er fastlagt i Kommissionens forordning (EU) nr. 589/2014, herunder den partiafgrænsning som forordningen fastlægger.

Stk. 3. I forbindelse med markedsføring af de i bilag 1 angivne fiskearter skal de medfølgende handelsoplysninger angive, i hvilke ICES-områder fiskene er fanget. Har et bestemt parti fisk været analyseret, jf. stk. 2, skal en kopi af analyseresultat følge partiet ved markedsføring, dog kun til og med markedsføring til detailhandlen.