BEK 502/2016 ст. 5

Uddannelsen består af teoretiske elementer med et samlet omfang på 180 ECTS-point og praktik (klinisk uddannelse) med et samlet omfang på 30 ECTS-point. For studerende, der kan opnå autorisation som klinisk diætist tilrettelægges uddannelsen med teoretiske elementer med et samlet omfang på 168 ECTS-point og praktik (klinisk uddannelse) med et omfang på 42 ECTS-point, jf. stk. 2.

Stk. 2. Uddannelsen tilrettelægges med følgende: 1) En basisdel, hvor den studerende erhverver sig kompetencer i uddannelsens centrale fagområder. 2) 2 studieretninger, hvoraf den studerende vælger én af følgende: a) Fødevarer og Ledelse, der tilrettelægges inden for mad, måltider og fødevarer samt ledelse og konceptudvikling. b) Sundhedsfremme og Diætetik, der tilrettelægges inden for sundhedsfremme, forebyggelse og diætbehandling. Studieretningen tilrettelægges med to toninger, hvoraf den studerende vælger én af følgende: Sundhedsfremme og Forebyggelse eller Klinisk Diætetik. 3) Praktik kan tilrettelægges i både basisdel og studieretning.

Stk. 3. Uddannelsen tilrettelæges inden for følgende fagområder: 1) Sundhedsvidenskabelige fag, svarende til 63 ECTS-point. 2) Naturvidenskabelige fag, svarende til 63 ECTS-point. 3) Humanistiske fag, svarende til 42 ECTS-point. 4) Samfundsvidenskabelige fag, svarende til 42 ECTS-point.