BEK 395/2014 ст. 17

Eksportvirksomheder skal udføre egenkontrol med det formål at sikre og dokumentere overholdelse af relevante betingelser, som fremgår af Fødevarestyrelsens certifikater til EU eller tredjelandet, som forelægges Fødevarestyrelsen samt relevante krav i fødevarelovgivningen for den pågældende eksport.

Stk. 2. Egenkontrolprocedurerne skal være angivet i virksomhedernes egenkontrolprogram.