Nõuded laste toitlustamisele haridusasutuses ja sotsiaalteen Art. 3Üldnõuded toitlustamisele laste- ja haridusasutuses

(1) Toitlustamisel lähtutakse mitmekesise ja tasakaalustatud toitumise põhimõtetest.

(2) Lasteaias ja lastele sotsiaalteenuse osutamisel peab toidust saadava energia osakaal kahe nädala keskmisena ööpäeva kohta vastama lisas 1 sätestatud nõuetele.

(3) Toitlustamine peab toimuma päevakavaga kindlaks määratud kellaaegadel ja menüü alusel.

(4) Ööpäevaringset teenust saavale lapsele peab olema tagatud eakohane, tema terviseseisundile vastav toit vähemalt neli korda päevas (hommikusöök, lõunasöök, oode ja õhtusöök), võttes arvesse lasteaias, lastehoius või koolis pakutavat toitu.

(5) Ööpäevaringset teenust saava lapse toit peab katma lapse ööpäevase toiduenergia- ja toitainevajaduse vastavalt lisades 1, 2 ja 5 sätestatule.

(6) Üksikutel päevadel võib toitlustamisel teha erandeid, kuid ettenähtud energiakogus peab vastama lisades 2–4 sätestatud nõuetele.

(7) 0–12 kuu vanuse imiku toitlustamisel lähtutakse tervishoiutöötaja soovitustest ning riiklikest toidu- ja toitumissoovitustest.