BEK 443/2026 · Bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder m.v.
BEK 443/2026 Art. 4
Fødevarevirksomheder, der udfører primærproduktion
Primærproducenters levering direkte til endelige forbrugere af salt, indpakket vand, uforarbejdede vegetabilske fødevarer, svampe, alger og lignende fra egen primærproduktion må finde sted uden yderligere autorisation eller registrering end den, der følger af § 3, stk. 1, 2 eller 4, eller uden registrering, jf. § 3, stk. 3.
Stk. 2. Hvis der på bedriften er en fødevarevirksomhed, der er registreret eller autoriseret efter § 7, stk. 1 eller 2, skal levering direkte til endelige forbrugere efter stk. 1 holdes adskilt fra denne virksomheds aktiviteter.