BEK 74/2026 Art. 3

For at kunne blive optaget til skoleundervisningen i hovedforløbet i erhvervsuddannelsen til gastronom skal eleven opfylde betingelserne i stk. 2-5, jf. dog stk. 6.

Stk. 2. Eleven skal have opnået de uddannelsesspecifikke kompetencer for grundforløbet, som er fastsat i uddannelsesordningen om erhvervsuddannelsen til gastronom.

Stk. 3. Eleven skal have gennemført og bestået de grundfag, med de angivne niveauer, som er fastsat i uddannelsesordningen om erhvervsuddannelsen til gastronom.

Stk. 4. Eleven skal have opnået de certifikater eller lignende, som er fastsat i uddannelsesordningen om erhvervsuddannelsen til gastronom.

Stk. 5. De krav til bedømmelse af grundfag, der er fastsat i uddannelsesordningen efter stk. 3, gælder tilsvarende for elever og lærlinge i eux-forløb, på det niveau af det samme grundfag, eller det eller de grundfag som erstatningsfag, som eleven eller lærlingen skal have for at kunne påbegynde skoleundervisningen i hovedforløbet, uanset en forskel mellem de pågældende niveauer.

Stk. 6. Elever, der har gennemført grundforløbet i erhvervsuddannelsen til ernæringsassistent eller erhvervsuddannelsen til tjener, har adgang til hovedforløbet i erhvervsuddannelsen til gastronom.