BEK 1716/2025 · Bekendtgørelse om betaling for kontrol af fødevarer, foder og levende dyr m.v.
BEK 1716/2025 Art. 29
Kontrol af fødevarevirksomheder m.v.
Ordinær kontrol af detailvirksomhed, herunder behandling af fødevarer m.v., og ordinær kontrol udøvet i henhold til økologilovgivningen er ikke omfattet af § 28, stk. 1.
Stk. 2. Ved detailvirksomhed forstås i denne bekendtgørelse behandling og afsætning af fødevarer til den endelige forbruger, herunder ved servering. En detailvirksomhed betragtes stadig som detailvirksomhed i denne bekendtgørelse, selv om den har en begrænset afsætning af fødevarer til andre fødevarevirksomheder, jf. bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder m.v.
Stk. 3. Et kædehovedkontor på detailområdet betragtes i denne bekendtgørelse som en detailvirksomhed, jf. stk. 2.