BEK 1449/2025 Art. 3

En operatør kan få tilladelse til at anvende et fødevareproducerende dyr til afgræsning af et forurenet område med særlige naturbeskyttelseshensyn, når 1) der på området er konstateret eller er mistanke om en forurening, som bevirker, at afgræsning med fødevareproducerende dyr kan udgøre en risiko for fødevaresikkerheden, men ikke en risiko for dyrets sundhed og velfærd, og 2) området eller dele heraf er a) beskyttet i henhold til bekendtgørelsen om udpegning og administration af internationale naturbeskyttelsesområder samt beskyttelse af visse arter, b) beskyttet i henhold til § 3 i lov om naturbeskyttelse, eller c) omfattet af tilsagn i henhold til bekendtgørelse om tilskud til pleje af græs- og naturarealer.

Stk. 2. Et fødevareproducerende dyr, som skal indgå i en tilladelse til at afgræsse et forurenet område, jf. stk. 1, bliver pålagt en restriktion mod anvendelse som fødevarer.

Stk. 3. Afkom af et fødevareproducerende moderdyr, som er pålagt en restriktion mod anvendelse som fødevarer, jf. stk. 2, bliver tilsvarende omfattet af en restriktion mod anvendelse som fødevarer.

Stk. 4. Et fødevareproducerende dyr, som er pålagt en restriktion, jf. stk. 2 og 3, må ikke slagtes.

Stk. 5. Animalske produkter fra et fødevareproducerende dyr, som er pålagt en restriktion, jf. stk. 2 og 3, må ikke markedsføres som fødevarer.

Stk. 6. Operatøren skal orientere Fødevarestyrelsen inden omsætning af får, som er pålagt en restriktion, jf. stk. 2 og 3, til levebrug, herunder oplyse købers besætningsnummer og de relevante dyrs identifikationsnumre.