BEK 1346/2007 Art. 25

Fødevareregionen fører tilsyn med virksomheder, som er omfattet af denne bekendtgørelse. Fødevareregionen fastsætter tilsynets omfang.

Stk. 2. Fødevareregionen udtager stikprøver af råvarer og færdigvarer med henblik på mikrobiologisk kontrol på et offentligt laboratorium. Omkostningerne herved påhviler virksomhederne.