DE · Bio-AHVV
Verordnung zur Regelung der Produktion, der Kontrolle und der Kennzeichnung von Bio-Zutaten und Bio-Erzeugnissen sowie zur Auszeichnung des Gesamtanteils an Bio-Lebensmitteln in gemeinschaftlichen Verpflegungseinrichtungen
Inhoud
- Abschnitt 1 Allgemeine Vorschriften
- Art. 1 Anwendungsbereich
- Art. 2 Begriffsbestimmungen
- Abschnitt 2 Produktion, Kennzeichnung und Auszeichnung
- Art. 3 Kennzeichnung von Zutaten und Erzeugnissen und Auszeichnung des Bio-Anteils
- Art. 4 Voraussetzungen für die Kennzeichnung
- Art. 5 Gestaltung der Kennzeichnung
- Art. 6 Zutatenübersicht
- Art. 7 Nutzungsmöglichkeit von Kennzeichen und Logos
- Art. 8 Auszeichnung des Bio-Anteils
- Art. 9 Berechnung und Zertifizierung des Bio-Anteils
- Abschnitt 3 Unternehmerpflichten
- Art. 10 Allgemeine Pflichten der Unternehmer
- Art. 11 Aufzeichnungspflichten bei Kennzeichnung nach § 4
- Art. 12 Aufzeichnungspflichten bei Auszeichnung des Bio-Anteils
- Abschnitt 4 Kontrolle
- Art. 13 Durchführung der Kontrollen und Zertifizierung
- Art. 14 Veranstaltungszertifikat
- Art. 15 Kontrollbericht
- Art. 16 Duldungs- und Mitwirkungspflichten
- Art. 17 Feststellung von Verstößen
- Abschnitt 5 Ordnungswidrigkeiten
- Art. 18 Ordnungswidrigkeiten