Pravilnik o uradnem nadzoru temperature zamrznjenih živil Art. 1

Ta pravilnik v skladu z Direktivo Komisije 92/2/EGS z dne 13. januarja 1992 o postopku vzorčenja in metodi analize Skupnosti za uradni nadzor temperature hitro zamrznjenih živil, namenjenih prehrani ljudi (UL L št. 34 z dne 11. 2. 1992, str. 30), določa način vzorčenja in metodo merjenja temperatur hitro zamrznjenih živil, ki se uporabljata pri izvajanju uradnega nadzora v proizvodnji in prometu z zamrznjenimi živili.