Arrêté du 6 avril 1982 EMPLOI DE LA L-CYSTEINE DANS CERTAINE Art. 3
Les préparations de chlorhydrate de L-cystéine destinées à un usage industriel ou artisanal doivent porter en clair sur leur emballage l'indication de la présence et de la quantité de L-cystéine ainsi que la mention "pour denrées alimentaires (emploi limité)"