Arrêté du 11 juillet 1987 RELATIF A LA METHODE OFFICIELLE DE · Arrêté du 11 juillet 1987 RELATIF A LA METHODE OFFICIELLE DE DOSAGE DE LA VANILLINE,DE L'ALDEHYDE P- HYDROXYBENZOIQUE,DE L'ACIDE VANILLIQUE ET DE L'ACIDE P-HYDROXYBENZOIQUE DANS LES GOUSSES DE VANILLE ET LES PRODUITS VANILLES

Arrêté du 11 juillet 1987 RELATIF A LA METHODE OFFICIELLE DE Art. 1

In KraftAmtlicher Text

Les laboratoires chargés de concourir à l'application de la réglementation relative à la répression des fraudes sont tenus d'employer la méthode décrite en annexe du présent arrêté pour le dosage de la vanilline, de l'aldéhyde p-hydroxybenzoïque, de l'acide vanillique et de l'acide p-hydrobenzoïque dans les gousses de vanille et les produits vanillés.