Alkoholi määratlemise, kirjeldamise ja müügiks esitlemise nõ Art. 10Õlu

(1) Õlu on linnastest või linnastest ja linnastamata materjalist ning humalatest ja veest pärmi abil kääritamisel valmistatud jook. Õlu võib olla pastöriseeritud.

(2) Linnased on eritingimustel idandatud, kuivatatud ja töödeldud teravili.

(3) Etanoolisisalduse järgi jaotatakse õlu:

1) lahja õlu – etanoolisisaldusega kuni 6 (kaasa arvatud) mahuprotsenti;

2) kange õlu – etanoolisisaldusega üle 6 mahuprotsendi.