Nõuded toitlustamisele tervishoiuasutuses ja täiskasvanutele Art. 3Nõuded erimenüüle

(1) Erimenüü on menüü, mille eesmärk on tagada toitlustamine lähtuvalt isiku terviseseisundist ja toetada ravi ning parandada või säilitada tema terviseseisundit.

(2) Erimenüü koostatakse kooskõlas tervishoiutöötaja soovitustega ja koostöös toitlustajaga.

(3) Erimenüü puhul lähtutakse §-s 3 sätestatud nõuetest.