Kondenspiimade ja piimapulbrite koostis- ja kvaliteedinõuded Art. 1Reguleerimisala
1. peatükk Üldsätted
(1) Määrusega kehtestatakse kondenspiimade ja piimapulbrite koostis- ja kvaliteedinõuded, toidualase teabe esitamise nõuded ning kondenspiimadest ja piimapulbritest proovide võtmise ja proovide analüüsimise meetodid.
(2) Kondenspiimaks loetakse kondenspiim, kõrge rasvasisaldusega kondenspiim, kondenseeritud osaliselt kooritud piim ehk väherasvane kondenspiim (edaspidi väherasvane kondenspiim ), kondenseeritud kooritud piim ehk kondenslõss (edaspidi kondenslõss ), magustatud kondenspiim, magustatud kondenseeritud osaliselt kooritud piim ehk magustatud väherasvane kondenspiim (edaspidi magustatud väherasvane kondenspiim ) ja magustatud kondenslõss.
(3) Piimapulbriks loetakse täispiimapulber ehk piimapulber (edaspidi täispiimapulber ), kõrge rasvasisaldusega piimapulber ehk koorepulber (edaspidi koorepulber ), osaliselt kooritud piima pulber ehk väherasvane piimapulber (edaspidi väherasvane piimapulber ) ja lõssipulber.