BEK 583/2024 Art. 12
Salmonella
Hvis der findes salmonellabakterier i foder til høns eller kyllinger af arten »Gallus gallus« eller kalkuner, skal fodervirksomheden underrette aftagere af foderet.
Stk. 2. Ved fund af salmonellabakterier, uanset serotype, på produktionsudstyr efter varmebehandling af foder til høns eller kyllinger af arten »Gallus gallus« eller kalkuner, skal fodervirksomheden underrette aftagere af foder, når der er en risiko for, at foderet kan være blevet forurenet med salmonellabakterier.