BEK 133/2024 Art. 20
Kvæg
Automatiske anlæg til klassificering af slagtekroppe af kvæg, herunder kalvekroppe, skal opfylde kravet i artikel 10 i Kommissionens delegerede forordning 2017/1182 og må kun efter godkendelse af Landbrugsstyrelsen anvendes uden samtidig medvirken af en klassificør.
Stk. 2. Anlæggenes drift kontrolleres af Landbrugsstyrelsen.
Stk. 3. Hvis det ikke er muligt at klassificere kvægslagtekroppene ved brug af de godkendte automatiserede metoder, skal klassificeringen af kvægslagtekroppene foretages på slagtedagen af en klassificør. Hvis tiden mellem stikning og vejning har overskredet 60 minutter, jf. artikel 7, stk. 3, litra a, i forordning (EU) 2017/1182, skal klassificeringen foretages snarest mulig.