BEK 2298/2021 · Bekendtgørelse om regulering af fiskeri efter muslinger og østers
BEK 2298/2021 Art. 26
Mindstemål og mængder
Fladøsters, der vejer mindre end 60 g, må ikke beholdes om bord, omlades, landes, opbevares, transporteres, sælges eller udbydes til salg, men skal straks genudsættes, så vidt muligt i levende tilstand. Dog er det tilladt, at der i den enkelte landing og i det enkelte parti er op til 5 vægtprocent fladøsters, som ikke opfylder denne vægtgrænse.