BEK 2278/2021 · Bekendtgørelse om slagtepræmie for kvier, tyre og stude
BEK 2278/2021 Art. 17
Betingelser for præmie
Ved slagtning skal dyrets slagtede vægt være mindst 130 kg.
Stk. 2. Den slagtede vægt bestemmes på grundlag af bilag IV til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013, og artikel 6, i Kommissionens delegerede forordning (EU) nr. 2017/1182.
Stk. 3. Den vægt, der skal tages i betragtning, er slagtekroppens vægt efter afkøling eller slagtekroppens varme vægt bestemt så hurtigt som muligt efter slagtning, nedsat med 2 procent.
Stk. 4. Vejes slagtekroppen på anden vis end anført i stk. 2, korrigeres vægten med de korrektioner, som er fastsat i bilaget til Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 2017/1184.